Wie man mit Mandelmilch kocht

Ob Sie eine Alternative zu Milchmilch suchen, weil Sie vermeiden möchten, Produkte von großen Milchviehbetrieben zu kaufen, Sie wünschen, sich von Lebensmitteln mit zusätzlichen Hormonen und Antibiotika zu entfernen, oder Sie haben einfach Schwierigkeiten, Milchprodukte zu verdauen, Mandelmilch kann Kuhmilch in jedem ersetzen Essen oder Rezept. Allerdings ist Mandelmilch in der Regel besser geeignet, ein süßeres Gericht wie Curry zu kochen oder Desserts zu machen, sagt Karlene Karst, ein Ernährungsspezialist und ein eingetragener Ernährungsberater.

Messen und gießen Sie die Mandelmilch in Ihrem Topf, wie Sie Milch Milch.

Kochen Sie die Milch langsam, über niedrige oder mittlere Hitze, rührt ständig.

Setzen Sie das Thermometer ein und beobachten Sie die Temperatur, um das Anbrennen zu verhindern. Halten Sie die Milch unter 140 Grad Fahrenheit, es sei denn, das Rezept fordert eine höhere Temperatur.

Folgen Sie dem Rezept, wie Sie es normalerweise tun würden, aber tauschen Sie die Milchmilch für Mandelmilch aus.